Additifs alimentaires

Saccharine
Saccharine

Description du produit La saccharine pure est un édulcorant non toxique, sans calorie et non nutritif, qui ne peut pas être absorbé par le corps humain. En raison de sa saveur sucrée, elle est largement utilisée comme substitut du sucre dans la production alimentaire. En tant qu'additif alimentaire,

Acide polyglutamique
Acide polyglutamique

Aperçu du produit L'acide polyglutamique (PGA) est un biopolymère naturel, produit par des espèces de Bacillus, composé de résidus d'acide glutamique D et L. C'est une substance anionique, hydrosoluble, biodégradable et non toxique, de texture visqueuse. Ce polyacide aminé comestible a diverses appl

Musk Cétone
Musk Cétone

La cétone de musc est un composé aromatique synthétique important de formule moléculaire C₁₄H₁₈N₂O₅ et d'un poids moléculaire de 294,303. Elle se présente sous forme de cristaux jaune pâle, généralement en poudre ou en flocons, et se caractérise par un arôme de musc animal doux et persistant. La cét

Palmitate de méthyle
Palmitate de méthyle

Palmitate de méthyle CAS# 112-39-0 Le palmitate de méthyle est un ester d'acide gras présent naturellement dans les huiles essentielles de nombreuses espèces végétales. La concentration de palmitate de méthyle dans les cellules peut être influencée par la présence de méthanol. Des études expérimenta

Saccharine

Saccharine

Description du produit La saccharine pure est un édulcorant non toxique, sans calorie et non nutritif, qui ne peut pas être absorbé par le corps humain. En raison de sa saveur sucrée, elle est largement utilisée comme substitut du sucre dans la production alimentaire. En tant qu'additif alimentaire,

Acide polyglutamique

Acide polyglutamique

Aperçu du produit L'acide polyglutamique (PGA) est un biopolymère naturel, produit par des espèces de Bacillus, composé de résidus d'acide glutamique D et L. C'est une substance anionique, hydrosoluble, biodégradable et non toxique, de texture visqueuse. Ce polyacide aminé comestible a diverses appl

Musk Cétone

Musk Cétone

La cétone de musc est un composé aromatique synthétique important de formule moléculaire C₁₄H₁₈N₂O₅ et d'un poids moléculaire de 294,303. Elle se présente sous forme de cristaux jaune pâle, généralement en poudre ou en flocons, et se caractérise par un arôme de musc animal doux et persistant. La cét

Palmitate de méthyle

Palmitate de méthyle

Palmitate de méthyle CAS# 112-39-0 Le palmitate de méthyle est un ester d'acide gras présent naturellement dans les huiles essentielles de nombreuses espèces végétales. La concentration de palmitate de méthyle dans les cellules peut être influencée par la présence de méthanol. Des études expérimenta