Détails du produit
La glycérine, également appelée glycérol, est un liquide visqueux incolore, inodore et de saveur sucrée à l’état pur. Elle a un point d’ébullition de 290 °C, un point de fusion de 17,9 °C et une densité relative de 1,2613. Ce composé est totalement soluble dans l’eau en toutes proportions, et la glycérine anhydre présente de fortes propriétés hygroscopiques.

Paramètre du produit
| Point de fusion | 20 °C(lit.) |
| Point d’ébullition | 290 °C |
| densité | 1,25 g/mL(lit.) |
| densité de vapeur | 3,1 (par rapport à l’air) |
| pression de vapeur | <1 mm Hg (20 °C) |
| indice de réfraction | n20/D 1,474(lit.) |
| FEMA | 2525 | GLYCÉROL |
| Point d’éclair | 320 °F |
| température de stockage | Conserver entre +5°C et +30°C. |
| solubilité | H2O : 5 M à 20 °C, limpide, incolore |
| pka | 14,15(à 25 ℃) |
| forme | Liquide visqueux |
| couleur | APHA : ≤10 |
| densité relative | 1,265 (15/15 ℃)1,262 |
| Odeur | Inodore. |
| Gamme de pH | 5,5 - 8 |
| pH | 5,5-8 (25℃, 5M dans H2O) |
| limite d'explosivité | 2,6-11,3%(V) |
| Type d'odeur | inodore |
| source biologique | synthétique (organique) |
| Solubilité dans l’eau | >500 g/L (20 ºC) |
| Sensible | Hygroscopique |
| λmax | λ : 260 nm Amax : 0,05 λ : 280 nm Amax : 0,04 |
| Merck | 14,4484 |
| Numéro JECFA | 909 |
| BRN | 635685 |
| Constante diélectrique | 47,0 (Ambient) |
| Limites d’exposition | OSHA : TWA 15 mg/m3 ; TWA 5 mg/m3 |
| Stabilité : | Stable. Incompatible avec l’acide perchlorique, l’oxyde de plomb, l’anhydride acétique, le nitrobenzène, le chlore, les peroxydes, les acides forts, les bases fortes. Combustible. |
| InChIKey | PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -2.32 |
| Tension superficielle | 64 mN/m à 20 °C |
| Référence de la base de données CAS | 56-81-5 (référence de la base de données CAS) |
| Référence de chimie NIST | 1,2,3-Propanetriol(56-81-5) |
| Système d'inventaire des substances de l'EPA | Glycérine (56-81-5) |
| Absorption | ≤0,02 à 280 nm dans H2O à 0,5 M ≤0,07 à 260 nm dans H2O à 0,5 M |
Informations de sécurité
| Codes de danger | F,Xn |
| Phrases de risque | 36-20/21/22-11 |
| Phrases de sécurité | 24/25-39-26 |
| RIDADR | ONU 1282 3/GE II |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | MA8050000 |
| F | 3 |
| Température d'auto-inflammation | 698 °F |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29054500 |
| Données sur les substances dangereuses | 56-81-5 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 chez le rat (ml/kg) : >20 par voie orale ; 4,4 par voie intraveineuse (Bartsch) |







