Description du produit
L'oléate de sodium, chimiquement désigné par C₁₇H₃₃CO₂Na et également appelé octadécénoate de sodium, est un composé organique. Il constitue un composant majeur des savons à base d'huile d'olive et des savons dérivés du suif.
Cette substance peut être synthétisée en faisant réagir de l'acide oléique avec de l'hydroxyde de sodium. Sa structure moléculaire contient à la fois des groupes hydrophiles et hydrophobes, ce qui confère à l'oléate de sodium des capacités exceptionnelles d'émulsification, de pénétration et de détergence.
Il se dissout bien dans l'eau chaude, ce qui le rend idéal pour une large gamme d'utilisations industrielles. Fonctionnant comme un tensioactif anionique, l'oléate de sodium est largement utilisé et également couramment employé comme agent imperméabilisant pour les textiles.
Propriétés chimiques
| Point de fusion | 232-235 °C (litt.) |
| Température de rage | -20°C |
| Solubilité | Méthanol (légèrement) |
| Forme | Poudre |
| Couleur | Blanc à légèrement jaune |
| Odeur | odeur de suif salé |
| Solubilité dans l'eau | soluble dans H2O, se décompose partiellement ; soluble dans l'alcool [HAW93] |
| Merck | 146828 |
| BRN | 4046357 |
| Équilibre Hydrophile-Lipophile (HLB) | 18 |
| Constante diélectrique | 2,7 (20 °C) |
| Stabilité | Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
| InChI | InChI=1S/C18H34O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1/b10-9-; |
| InChIKey | BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M |
| SMILES | C(CCCCCC([O-])=O)C/C=C\CCCCCCCC.[Na+] |
| LogP | 7,698 (est) |
| Référence de la base de données CAS | 143-19-1 (Référence de la base de données CAS) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Oléate de sodium (143-19-1) |
| Phrases de sécurité | 22-24/25-25-24 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | RK1200000 |
| F | 46318 |
| Code SH | 29161500 |
| Données sur les substances dangereuses | 143-19-1 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 ivn-souris : 152 mg/kg RPOBAR 2,327,70 |
Application du produit
L'oléate de sodium de qualité chimique pure est largement utilisé dans la séparation des minéraux, l'imperméabilisation des textiles et la production de savon. Il agit également comme tensioactif anionique et agent imperméabilisant haute efficacité pour les tissus dans de multiples scénarios industriels.
De plus, l'oléate de sodium de qualité analytique (AR) est utilisé dans les domaines de laboratoire et de recherche, notamment pour activer la protéine kinase C dans les cellules hépatiques.
